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奥大山江府町には都会の人が忘れてしまった、大きな自然があります。
コバルト色の空に遊ぶ白い風、
たえまなく流れる川の澄んだ水、
耳をすませば小さな生き物たちの楽しげな歌声も聞こえてきそう・・・・・・。
大自然の新鮮な空気をたっぷり吸い込んだ、
元気でおいしい旬があなたの食卓に並びたくて、
素敵な笑顔に出会いたくて、やってきました。

 
  豊かな自然と清流が育む奥大山の特産品を味わってみてください。

食べる飲む使う 
 
             
                                                              
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かいだ まい
貝田米     

- 食味に優れた貝田米(かいだまい)コシヒカリを是非ご賞味ください。 -

  >>貝田米サイト

みやいちまい
宮市米


奥大山のが育てた
           コシヒカリ

ブナ林から湧き出るミネラル成分豊かな伏流水と
大山山麓の肥沃な大山黒ボクによって育まれたコシヒカリを是非ご賞味ください。

>>農事組合法人宮市 チラシ(JPG)


大山おこわ だいせん
大山おこわ     古来より、大山信仰の道中食。

各家庭でもそれぞれの味がたのしめます。町内の各旅館の食堂で味わうことができます。季節などによって内容が変わり、それぞれの店の味があります。

こちらの商品は各旅館で取り扱っております
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                                             >>美用レディースのチラシ(JPG)

美用レディースのトマトの加工品 ※加工品の価格は、税込み価格となっております。
(価格は予告無く変更となる場合がありますのでご了承ください)
@手作りトマトケチャップ
A手作り焼肉のたれ
B手作りトマリンジャム
C手作り青トマトジャム
@手作り
トマトケチャップ


(小)230g 350円
(大)370g 580円
奥大山の恵みで育った美用の地に一番適した完熟トマトを使用。トマト本来の美味しさが味わえます。
フルーティでスパイシーな味が魅力のトマトケチャップです。
A手作り
焼肉のたれ

400g 580円
野菜とリンゴにトマトを加えて、まろやかな酸味と甘みが特徴の家族みんなで味わえる焼肉のたれです。
焼き魚や野菜炒めにも最適です。
B手作り
トマリンジャム


150g 450円
完熟トマトとリンゴがジャムになりました。
お口の中いっぱいに甘い香りが広がります。
トーストやヨーグルト、アイスにぜひお試しください。
C手作り
青トマトトマトジャム


150g 350円
えっ!? ちょっと珍しい?
かんきつ果汁を加え甘酸っぱさが特徴の青トマトジャムです。
 トーストやヨーグルト、アイスにとても良く合います。
                           製造:鳥取県日野郡江府町美用 美用レディース加工グループ Tel/Fax0859-75-3570
                                              注文書はこちら >>美用レディースのチラシ(JPG)

商品の注文依頼をFAX(0859-75-3570)でお受けし、 お支払い/お届け方法等の必要事項を
こちらからご連絡させていただきます。 贈答品としてのセットも承ります。
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奥大山、笠良原大地で培われたブルーベリーをぜひご賞味ください。
入園料のみでブルーベリーが味わうことができます。
開園時期 7月〜9月






    
SAC中尾 椎茸屋
@奥大山 中尾さんちの椎茸
A奥大山 中尾さんちの乾椎茸
B干したけのこ 干しの王子様
Cキムタケ1号・2号
@奥大山 
中尾さんちの椎茸


1.奥大山 中尾さんちの椎茸
 安心・安全な原木栽培の椎茸です。香りと食感が今までの物とはまったく違うおいしさに驚くはずです。
 原木椎茸栽培は里山再生につながります。そして海とつながる森の再生に貢献します。
A奥大山 中尾さんちの乾椎茸

2.奥大山 中尾さんちの乾椎茸
 安心・安全な原木栽培の椎茸です。鳥取県のふるさと認証食品に認定して頂いています。
 乾燥した椎茸ですので香りとうまみが増し、栄養がギュッと凝縮されています。
B干したけのこ 干しの王子様

3.干したけのこ 干しの王子様
 ふるさと認証食品です。干したけのことして日本で初めてグリーン商品に認定されました。
 たけのこをもっと食べましょうと言う提案と共に自然環境・竹林被害問題に配慮した生産をしています。
Cキムタケ1号・2号

4.キムタケ1号・2号
 干したけのこをキムチ風味に仕上げた商品でキムチとタケノコでキムタケです。
 干したけのこのキムチは日本で初めて作りました。
 添加物を使わないキムタケ2号はふるさと認証食品に認定して頂きました。
 たけのこの新し利用方と食品への可能性を提案して行きます。
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